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Salted Caramel (Caramelo salado de Mantequilla)

SC_O_260g
Categoría:

¢3,500.00

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Descripción

El Salted Caramel es un producto poco conocido para el paladar costarricense, pero que a su vez consiste en una combinación de sabores que simplemente no pueden fallar.

Posee el color, el aroma y el dulzor característicos del caramelo hecho a base de azúcar, pero elaborado en una potente base de mantequilla sutilmente adornada con sal marina. Sin duda es un producto dulce que te va a dejar un gusto caramelizado en el paladar. Su sabor equilibrado se presta para combinar de mil maneras y sorprenderte o sorprender a otros.

Uso: El Salted Caramel es un producto tipo Topping, aunque puede consumirse sólo, está diseñado para elevar el nivel de otros sabores.

Uso a temperatura ambiente o caliente: Recién abierto el producto tiene una consistencia mayormente líquida que puede recuperarse si se introduce unos pocos segundos al microondas, se pone en baño maría o simplemente se deja afuera (en una ambiente cálido) antes de usarse. De esta forma puede verterse directo del recipiente o con una cuchara para usarse sobre helado, cereales, palomitas de maíz, frappes, bebidas, repostería, etc.

Uso en frío: Cuando el producto se refrigera tiene una consistencia más firme que puede utilizarse para relleno. El Salted Caramel al tener una base de mantequilla reacciona al calor, por lo que se derrite al ponerse sobre un producto caliente, por ejemplo sobre un pan recién salido del horno, unas palomitas de maíz, unas arepas recién hechas, unos plátanos maduros, etc.